Puding Busa Buah

oleh enuy

Kontributor: Odilia Winneke

Bahan:

400 ml susu cair
100 g gula pasir
1 bks (7 g) agar-agar bubuk putih
2 putih telur ayam
200 g cocktail buah kalengan, tiriskan

Pelengkap:

250 g cocktail buah kalengan

Cara membuat:

  • Masak susu, gula, dan agar-agar sambil aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
  • Kocok putih telur hingga kaku.
  • Masukkan adonan agar-agar sedikit-sedikit sambil kocok rata.
  • Tambahkan cocktail buah, aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan keras.
  • Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
  • Potong-potong. Sajikan dingin bersama cocktail buah.

Untuk 12 potong

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: