Bolu Gulung Klasik

oleh enuy

Kontributor: Odilia WinnekeBahan:

100 g tepung terigu
1/4 sdt garam
6 butir telur ayam
100 g gula pasir
2 sdm air panas
kertas roti
3 sdm gula bubuk
200 ml selai strawberry

Cara membuat:

  • Siapkan loyang ukuran 30x30x4 cm. Alasi kertas roti, semir margarin.
  • Ayak tepung terigu bersama garam. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.
  • Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk rata.
  • Tambahkan air panas, aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
  • Siapkan selembar kertas, taburi sedikit gula bubuk.
  • Angkat kue, balikkan ke atas kertas.
  • Olesi rata dengan selai, gulung sambil padatkan. Lipat kedua ujung kertas. Diamkan hingga dingin.
  • Taburi gula bubuk. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 12 potong

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: